Siemię lniane nasiona całe brązowe

Siemię lniane (Semen lini) – niewielkie, brązowe nasiona lnu zwyczajnego (Linum usitatissimum) – rośliny pochodzącej z krajów Bliskiego Wschodu, obecnie spotykanej wyłącznie w uprawie w różnych częściach świata. Siemię lniane to bogactwo składników odżywczych. Nasiona te stanowią źródło błonnika pokarmowego oraz kwasów tłuszczowych omega-3. Znajdziemy w nich fitosterole (lignany), dobrze przyswajalne białka o korzystnym składzie aminokwasowym, szereg witamin oraz mikro- i makroelementów. Siemię lniane cenione jest w medycynie ludowej. Już setki lat wstecz zalecano spożywanie ich dla prawidłowej perystaltyki jelit i zdrowia układu oddechowego, a także stosowano w postaci kojących okładów na skórę. Nasiona lnu pomagają uregulować rytm wypróżnień, dbają o odpowiednie nawilżenie błon śluzowych gardła i działają osłaniająco na błony śluzowe jelit. Przed spożyciem nasiona warto zmielić lub namoczyć. Wspaniale wkomponują się w poranną owsiankę lub koktajlowy podwieczorek. Można wypróbować je jako dodatek do różnych dań i wypieków. To wartościowy i wzbogacający element jadłospisu, wspierający prawidłowe trawienie.

Siemię lniane:

• Dba o prawidłową perystaltykę jelit i zdrowy rytm wypróżnień.
• Pomaga utrzymać odpowiedni poziom cholesterolu i glukozy we krwi.
• Działa kojąco na skórę.
• Zmielone lub namoczone pasują do dań na słodko lub na słono. W celach zdrowotnych warto wypróbować również samodzielny napar.