Jarzębina owoc cały

Jarząb pospolity (Sorbus aucuparia) – zwany po prostu jarzębiną, to niewielkie drzewo o pierzastych liściach, wyróżniające się czerwonymi owocami. Można spotkać je w całej Europie, na Syberii oraz w południowo-zachodniej Azji. Surowcem zielarskim są jego owoce, cenione są za wysoką zawartość witamin: C, E, P oraz tych z gruby B. Obok nich znajdziemy w owocach także szereg składników aktywnych, takich jak: flawonoidy, antocyjany, katechiny, garbniki, pektyny, sorbitol oraz karotenoidy. Owoce jarzębiny to przysmak wielu zwierząt, ale i dla ludzi od setek lat mają ogromne znaczenie. W odległych czasach stanowiły element obrzędów – wierzono, że chronią przed nocnymi marami. Wykorzystywane były także w medycynie ludowej dla zdrowej perystaltyki jelit oraz prawidłowego krążenia. Owoce jarzębiny świetnie sprawdzają się w kuchni jako dodatek do sosów, mięs i sałatek. Powstają z nich smakowite dżemy, konfitury i nalewki. Można spożywać je także w postaci samodzielnego naparu. Owoce z naszego sklepu poddawane są odpowiedniemu suszeniu z dbałością o zachowanie najwyższej ilości cennych składników.

Właściwości prozdrowotne:

• Dba o zdrowie wątroby i pęcherzyka żółciowego.
• Wspomaga prawidłową pracę jelit.
• Wspaniale pielęgnuje skórę i wspiera jej regenerację.