Dzika róża owoc cały

Dzika róża (Rosa canina) – to rozłożysty krzew osiągający do 3 metrów wysokości, charakteryzujący się pięciopłatkowymi, jasnoróżowymi kwiatami. Wytwarza intensywnie czerwone owoce, stanowiące cenny surowiec zielarski. Rośnie w klimacie ciepłym i umiarkowanym półkuli północnej. Owoce dzikiej róży to bogactwo składników odżywczych oraz antyoksydantów. Zawierają one wysokie ilości witaminy C, witaminy A, kwasu foliowego oraz składników mineralnych: wapnia, magnezu, potasu i żelaza. Przeciwutleniacze obecne w owocach Rosa canina to: rutyna, likopen, polifenole oraz antocyjany. Wzmacniają one naturalną odporność organizmu i wpływają korzystnie na układ sercowo-naczyniowy. Obok nich znajdziemy także pektynę, która stanowi pożywienie dla wartościowej mikroflory jelitowej, dzięki czemu wspiera prawidłową pracę jelit oraz reguluje wypróżnienia. W medycynie ludowej napary z dzikiej róży zalecane były osobom z obniżoną odpornością. Podobnie jak dawniej, tak i dziś owoce dzikiej róży znajdują wiele zastosowań także w kuchni do produkcji dżemów, win, ciast czy galaretek. Suszone owoce wystarczy namoczyć przez noc i można wykorzystać je tak samo jak świeże.

Właściwości prozdrowotne:

• Wyróżnia się wysoką wartością odżywczą.
• Wspiera naturalną odporność organizmu.
• Korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy.