Nopal Opuncja figowa liść cięty

Nopal (Opuntia ficus) – znany także pod nazwą opuncja figowa, to kaktus o owalnych, spłaszczonych pędach, pokrytych licznymi kolcami. Rodzi pomarańczowo-czerwone owoce. Ojczyzną opuncji figowej jest Meksyk, ale spotkać ją można w różnych częściach świata o ciepłym klimacie. Młode łodygi oraz owoce opuncji cenione są zarówno za walory smakowe, jak i zdrowotne. Opuncja obfituje w błonnik pokarmowy, pektyny, fitosterole i śluzy. Dla rdzennych mieszkańców Ameryki roślina ta była cenna pod względem duchowym – otaczali ją czcią i darzyli szacunkiem. Obecnie stanowi ona ważny element diety ludności meksykańskiej, która chętnie dodaje ją do potraw słodkich i słonych. Duża zawartość błonnika sprawa, że roślina ta wywiera korzystny wpływ na szereg funkcji w organizmie. Pomaga utrzymać cukier i cholesterol w normie, korzystnie wpływa na zdrowie jelit oraz wspiera utrzymanie prawidłowej masy ciała. Sproszkowany nopal najlepiej spożywać wraz z sokiem lub koktajlem.

Właściwości prozdrowotne:

• Pomaga utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi.
• Dba o odpowiedni profil lipidowy.
• Korzystnie wpływa na zdrowie jelit.
• Wspomaga redukcję masy ciała.