N-acetylo-L-tyrozyna

Wysoka dawka niezbędnego aminokwasu.

Acetylo-L-tyrozyna to chemiczna nazwa tyrozyny - aminokwasu, który jest naturalnie wytwarzany w organizmie z innego aminokwasu zwanego fenyloalaniną.

Występuje on w wielu produktach spożywczych, zwłaszcza w serze, gdzie został odkryty. Co ciekawe, "tyros" oznacza "ser" w języku greckim. Można go znaleźć również w drobiu, rybach, produktach mlecznych i wielu innych wysokobiałkowych produktach spożywczych.

Tyrozyna pomaga wytwarzać kilka ważnych substancji. Wśród nich znajdują się:

• Dopamina: reguluje ośrodki nagrody i przyjemności w mózgu. Ta ważna substancja chemiczna jest również istotna dla pamięci i zdolności motorycznych.
• Adrenalina i noradrenalina: hormony te są odpowiedzialne za reakcję walki lub ucieczki w sytuacjach stresowych.
• Hormony tarczycy: wytwarzane są przez tarczycę i w dużej mierze odpowiadają za regulację metabolizmu.
• Melanina: to pigment nadający koloru skórze, włosom i oczom. Osoby o ciemnej karnacji mają więcej melaniny w skórze niż osoby o jasnej karnacji.