Kordyceps

Kordyceps jest często nazywany grzybem gąsienicowym ze względu na jego cienki, rurkowaty kształt. W chińskiej tradycji ludowej nazywany jest dong chong xia ca. Istnieje około 400 gatunków kordycepsów, z których większość pochodzi z Bhutanu, Chin, Korei, Nepalu, Tajlandii i Wietnamu. Najbardziej znanym gatunkiem używanym w suplementacji jest Cordyceps sinensis. Grzyb ma długi, palcowaty kształt i zwykle jest koloru brązowego lub pomarańczowo-brązowego.

Z substancji aktywnych w kordycepsie można znaleźć m.in.: polisacharydy. Są to cząsteczki węglowodanów złożone z długich łańcuchów mniejszych monosacharydów (cukrów prostych), połączonych wiązaniami glikozydowymi. Te naturalne związki pełnią w przyrodzie szeroki zakres funkcji, takich jak magazynowanie energii, przekazywanie informacji komórkowych i wsparcie strukturalne.

Ekstrakt z kordycepsu standaryzowany jest na 10% zawartości polisacharydów.