Klitoria ternateńska kwiat mielony

Klitoria ternateńska (Clitoria ternatea) – tropikalna roślina z rodziny bobowatych, wytwarzająca niebieskie kwiaty o kształcie zdumiewająco podobnym do kobiecej łechtaczki (z łac. clitoris) – skąd pochodzi jej nazwa rodzajowa Clitoria. Jej rodzimym obszarem występowania jest Afryka, ale obecnie rośnie także w cieplejszych rejonach Azji, Ameryki Środkowej oraz Ameryki Południowej. Cenionym surowcem są kwiaty posiadające w swoim składzie duże ilości antocyjanów – silnych antyoksydantów, które nadają roślinie intensywną, niebieską barwę. Obok nich obecne są także flawonoidy, laktony, fitosterole oraz terpenoidy. Od niepamiętnych czasów klitoria stosowana była we wschodniej medycynie tradycyjnej jako środek zwiększający możliwości intelektualne, wzmacniający pamięć i koncentrację. Napary z jej kwiatów spożywano dla wzmocnienia i poprawy wzroku oraz stosowano je do pielęgnacji skóry i włosów. W krajach azjatyckich klitoria od dawna znajduje zastosowanie również w kuchni – jako niebieski barwnik do deserów, ryżu lub ciasta.

Właściwości prozdrowotne:

• Wspiera pracę układu nerwowego – pozytywnie wpływa na pamięć, koncentrację, poprawia samopoczucie, redukuje stres.
• Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie narządu wzroku.
• Korzystnie wpływa na kondycję skóry i włosów.