Galangal kencur kłącze mielone

Galangal kencur (Kaempferia galanga) – roślina posiadająca korzeń przypominający imbir, wytwarzająca szerokie liście przy ziemi oraz drobny, biało-fioletowy kwiat wyrastający u ich nasady. Naturalnie rośnie w Południowo-Wschodniej Azji oraz w Australii. Surowcem zielarskim jest podziemne kłącze, którego główną substancją czynną jest galangina, należąca do grupy flawonoidów. Obok niej występuje wiele innych, cennych składników aktywnych o potwierdzonym korzystnym wpływie na organizm. Kencur jest popularną przyprawą kuchni indonezyjskiej oraz stanowi ważny element wschodnioazjatyckiej medycyny naturalnej. Mieszkańcy Azji stosują go dla poprawy funkcji układu pokarmowego, podniesienia odporności oraz jako środek łagodzący dyskomfort w różnych częściach ciała. Galangal sprawdza się jako dodatek kulinarny, nadający potrawom pieprzowo-imbirowatego smaku. Można spożywać go także w postaci samodzielnego odwaru, który nie tylko pozytywnie wpływa na zdrowie, ale też przyjemnie odpręża ciało i wycisza umysł.

Właściwości prozdrowotne:

• Optymalizuje naturalną odpowiedź przeciwzapalną organizmu.
• Wspomaga prawidłowy metabolizm w przewodzie pokarmowym.
• Łagodzi napięcia w ciele i poprawia samopoczucie.