Czarny bez owoc cały

Czarny bez (Sambucus nigra) – zwany również dzikim bzem, jest to krzew liściasty należący do rodziny piżmaczkowatych, o białych kwiatach zebranych w baldachogrona oraz ciemno-fioletowych owocach. Można spotkać go w całej Europie, na wschodnich obszarach Azji oraz w Afryce Północnej. W Polsce jest to gatunek powszechny. Owoce czarnego bzu stanowią wartościowy surowiec zielarski. Zawierają w sobie substancje bioaktywne, takie jak: antocyjany, flawonoidy, garbniki, pektyny, kwasy organiczne oraz duże ilości witamin: C i B. Dziki bez już setki lat temu ceniony był w medycynie ludowej. Dawniej wierzono, że oprócz ważnych wartości prozdrowotnych, wykazuje także działanie odstraszające negatywne energie. Owoce czarnego bzu wzmacniają układ immunologiczny oraz układ sercowo-naczyniowy. Składniki obecne w Sambucus nigra zwiększają diurezę i potliwość ciała, co wspomaga organizm w oczyszczaniu z toksyn. Owoce czarnego bzu to nie tylko korzyści dla zdrowia, ale też wyjątkowy aromat i smak. Warto wypróbować je w postaci samodzielnych naparów lub jako dodatek do herbat, słodkich potraw lub owsianek.

Właściwości prozdrowotne:

• Wspiera prawidłową pracę układu odpornościowego.
• Korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy.
• Wspomaga oczyszczanie organizmu, dzięki zwiększeniu diurezy i potliwości ciała.