Zdrowa żywność > przyprawy > Annato nasiona mielone
Annato nasiona mielone
Bixa orellana
Annato – nasiona wykorzystywane jako przyprawa oraz naturalny, pomarańczowy barwnik spożywczy i przemysłowy. Kolor annato uwarunkowany jest zawartością karotenoidów, zwłaszcza biksyny.
7.99 zł
Wysyłka w 48h
Pojemność
25 g
Skład
Annato - nasiona mielone 100%
Sposób użycia
- Kulinarnie - nasiona annato można dodawać bezpośrednio do potraw lub zaparzyć je w gorącej wodzie, którą następnie użyjemy do gotowania, np. ryżu. Nasiona można także usmażyć przez kilka minut na oleju (1 łyżeczka nasion na 4 łyżki oleju), a następnie wyjąć je i wykorzystać olej.
- Tkaniny - tkaninę należy wymoczyć w mocnym wyciągu ze zmielonych nasion.
- Kosmetyki - w tym przypadku wystudzony napar z nasion annato o dowolnej mocy możemy dodać do kosmetyków jako fazę wodną.
Forma
Mielone
Kraj pochodzenia
Brazylia
Producent
Nanga
Annato – nasiona wykorzystywane jako przyprawa oraz naturalny, pomarańczowy barwnik spożywczy i przemysłowy. Kolor annato uwarunkowany jest zawartością karotenoidów, zwłaszcza biksyny. Annato w postaci naparów działa kojąco na przewód pokarmowy. Jest bezpieczne w stosowaniu. Karotenoidy biksynowe nie są aktywne w organizmie i nie mogą stanowić prekursora do syntezy witaminy A.
